今天示範的圖解是魚腥草單方酵素過濾。
完成後的單方魚腥草原液,與32罐甜菜根加強版酵素以1:1的比例混合,即成為魚腥草複合蔬果酵素。
塑膠的過濾桶---有水龍頭方便酵素液的分裝。
發酵完成的魚腥草酵素缸(左)與過濾桶(右)
桶子裡有附架高的過濾網
水桶用過濾水洗過,高架過濾網就定位
桶子裡套上豆漿袋,以過濾魚腥草渣
酵素液倒進塑膠桶裡後,將留在缸子裡的魚腥草用果汁機打碎。
這個果汁機是三匹馬力的
魚腥草與與腥草酵素一起打成汁
打好的魚腥草汁倒回酵素桶,將豆漿袋裏的魚腥草渣擠乾。
倒出擠乾的魚腥草渣
魚腥草渣是非常珍貴的泡澡聖品,請分裝冷藏或冷凍保存。
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